Японська дієта: ефективне меню на 14 днів для помітного результату
Ех, скільки ж тих дієт зараз розвелося! Але чомусь саме японська дієта привертає увагу багатьох. Можливо, справа в тому екзотичному слові “японська”, а може — в реальних результатах, які бачать люди? Давайте разом розберемося, чи справді японська дієта на 14 днів варта вашої уваги, і що в ній такого особливого.
А знаєте, перше, що мене здивувало — ця дієта не має жодного стосунку до традиційної японської кухні! Ані суші, ані рамену, ані місо-супу тут немає і близько. Назва з’явилася, мабуть, через ту суворість і дисципліну, з якою асоціюються японці.
Що ж це за звір такий — японська дієта?
Насправді, японська дієта — це доволі жорсткий режим харчування, який обіцяє скинути 5-8 кг за 14 днів. Непогано, правда ж? Але одразу попереджу: легко не буде!
Суть її в тому, що треба:
- Забути про сіль (так-так, зовсім)
- Викинути з дому увесь цукор
- Навіть не дивитися в бік алкоголю
- Забути дорогу до пекарні
- І харчуватися тричі на день за чітким розкладом
Звучить як знущання? Можливо. Але результат… Ох, той результат вартий зусиль!
Кому ця дієта точно не підійде?
Якщо ви любите поїсти перед телевізором, постійно перекушуєте на роботі і не уявляєте життя без солодощів — мабуть, ця дієта змусить вас плакати. Чесно. Вона підходить людям з залізною силою волі!
А ще категорично не рекомендую починати японську дієту на 14 днів людям із:
- Проблемами шлунково-кишкового тракту (виразка, гастрит і подібне)
- Хворобами нирок (особливо через зміну водно-сольового балансу)
- Серцево-судинними захворюваннями
- Низьким тиском (будете падати в обмороки)
Крім того, вагітним і годуючим мамам варто взагалі забути про подібні експерименти над організмом.
Меню від японців (які насправді не японці)
А тепер найцікавіше — японська дієта на 14 днів меню. Запасіться терпінням, бо одноманітність тут зашкалює!
Перший день (він же восьмий)
Зранку: Прокидаємося, потягуємося і… п’ємо чашку гіркої кави. Без цукру, без молока, без нічого! Просто чорна кава. Апетитно? Напевно, ні. Але це тільки початок.
В обід: Два варених яйця (але не круто, а в мішечок — так смачніше) і трохи капустяного салату з оливковою олією. Так, капуста буде нашим найкращим другом на цій дієті.
Ввечері: Рибка! Але не смажена, а запечена або на пару, грамів 200. Можна тріску або минтай — щось нежирне.
Другий день (він же дев’ятий)
Вранці: Знову кава, але сьогодні можна побалувати себе сухариком. Звісно, несолодким і без масла.
Обід: Нежирна морська рибка (200 г) та салатик з капусти. Це вже звучить як знущання, але доведеться потерпіти.
Вечеря: 100 грамів вареної яловичини (без солі, пам’ятаєте?) і склянка кефіру. Кефір можна 1%, щоб зовсім себе добити.
День третій (він же десятий)
Ранок: І знову та сама кава…
День: Кабачки. Можна тушковані, можна на грилі, але з мінімумом олії.
Вечір: Два яєчка і капустяний салат з оливковою олією. Дежавю?
Четвертий день (він же одинадцятий)
Ранок: Вгадайте що? Правильно, кава!
День: Морква з лимонним соком (щоб зуби зовсім звело) та одне варене яйце.
Вечір: О, диво! Фрукти! Можна яблуко, грушу або ківі. Тільки не банан чи виноград — там багато цукру.
П’ятий день (він же дванадцятий)
Ранок: Для різноманітності — морквинка, потерта з лимонним соком.
День: Відварена риба (250 г) і один-єдиний помідорчик.
Вечір: 100 г яловичини та тушкована капуста без солі.
Шостий день (він же тринадцятий)
Ранок: Повертаємося до кави.
День: Куряче філе на пару (200 г) і салат з листя.
Вечір: Два яйця та морква з лимонним соком. Знову.
Сьомий день (він же чотирнадцятий)
Ранок: Для різноманітності — зелений чай. Теж без цукру, звісно.
День: Яловичина варена (200 г) і одне яблуко.
Вечір: Можна вибрати будь-яку вечерю з попередніх днів, окрім фруктової. Ну хоч якась свобода вибору!
А тепер все заново — з першого по сьомий день. Так, це буде складно!
Чому воно працює, якщо працює?
Тут все просто — через катастрофічне зменшення калорій організм починає використовувати власні запаси жиру. Відсутність солі виводить зайву рідину, і вага зменшується ще швидше.
Плюс відмова від простих вуглеводів і цукру знижує рівень інсуліну в крові, що теж сприяє схудненню.
Але чесно — це напівголодування, тому результат буде в будь-якому разі. Питання лише в тому, чи вистачить у вас сил дотриматися до кінця…
Що може піти не так?
Ой, та багато чого!
- Головний біль (особливо перші 3-4 дні)
- Запаморочення (через низький тиск)
- Дратівливість (а ви спробуйте жити без солодкого!)
- Закрепи (мало клітковини)
- Слабкість і втома (де взяти енергію?)
А ще є ризик, що після закінчення дієти ви накинетеся на їжу і повернете всі кілограми за тиждень. Буває й таке, на жаль.
Як правильно завершити цю дієту?
Якщо ви героїчно дотрималися всіх 14 днів японської дієти, то виходити з неї треба поступово:
- Перший тиждень після дієти — додаємо потроху сіль, але обмежуємо до 2-3 г на день
- Другий тиждень — можна ввести складні вуглеводи (гречка, рис, цільнозерновий хліб)
- Третій тиждень — повертаємо фрукти та більше овочів
- Але солодощі, фаст-фуд та алкоголь краще обмежувати й надалі
Головне — не накидатися на їжу після виходу з дієти, інакше прощавайте, втрачені кілограми!
То воно того варте?
Знаєте, японська дієта на 14 днів — це як стрибок з парашутом. Страшно починати, боляче в процесі, але результат і відчуття перемоги можуть бути приголомшливими.
Якщо вам треба швидко схуднути перед важливою подією і ви готові терпіти — можливо, варто спробувати. Але як довгострокова стратегія… навряд чи це розумно.
І звісно, порадьтеся з лікарем! Завжди! Навіть якщо вам здається, що ви абсолютно здорові. Японська дієта — це серйозне випробування для організму, тож підійдіть до нього з головою.
