Що можна приготувати з заморожених овочів: смачні ідеї на щодень

Заморожені овочі — це справжній порятунок, коли часу обмаль, а хочеться з’їсти щось корисне й смачне. Вони вже нарізані, вимиті й готові до приготування. Тож питання що можна зробити з заморожених овочів виникає дуже часто. Насправді з них можна створити десятки простих страв, які не поступаються свіжим продуктам.

Швидкі супи

Кидаєте овочі прямо в киплячу воду чи бульйон, додаєте спеції, і через 15 хвилин на столі — ароматний суп. Хочете щось ніжніше? Збийте овочі блендером із вершками чи плавленим сиром — вийде крем-суп, який обожнюють і дорослі, і діти.

Гарніри на будь-який смак

Обсмажені на сковороді з часничком і олією овочі — класика, яка виручає завжди. А якщо запекти їх у духовці з прованськими травами чи твердим сиром, то страва перетворюється на ресторанний гарнір без зайвих зусиль.

Домашнє рагу

Кабачки, броколі, морква, перець — усе це можна протушкувати з томатним соусом або сметаною. Виходить ситне рагу, яке можна подавати як самостійну страву чи як доповнення до каші або картоплі.

Овочеві запіканки

Ще одна смачна відповідь на питання, що можна зробити з заморожених овочів, — запіканка. Овочі змішайте з яйцями та сиром, посипте спеціями й відправте у духовку. У результаті отримаєте соковиту й ніжну страву, яка смакує навіть холодною.

Омлети та сніданки

Заморожений шпинат, горошок чи броколі можна сміливо додати в омлет. Це швидко, корисно й додає звичного сніданку нового смаку.

Начинки для млинців і піци

Овочеві мікси чудово підходять для піци, млинців чи лаваша. Просто протушкуйте їх із сиром або соусом — і у вас готова ароматна начинка.

Не варто думати, що заморожені овочі — це лише “на швидку руку”. З ними можна приготувати безліч страв: від легкого супу до ситної запіканки. Тепер ви точно знаєте, що можна зробити з заморожених овочів, щоб урізноманітнити меню і заощадити час.